Записи с меткой «мойва рецепты»

Как пожарить мойву

Во времена, когда я только училась готовить, я до одури боялась все пересолить, потому тщательно всё высчитывала и записывала в блокнотик. Прошло много времени, но мойву я по прежнему жарю исходя из этих простых расчетов. Моя формула проста:

Прочитать остальную часть записи »

Как посолить мойву

Разочаровавшись в покупной соленой мойве, я решила ее солить сама. Магазинная мойва стала уж очень соленой, по всей видимости, она на прилавках просто залеживается, потому и становится приторно соленой.

Засолка мойвы один из самых простых рецептов из морепродуктов , потому что это настолько плевое дело, что с ним справится даже ребенок.

Ингредиенты:

  • Мойва 1кг
  • Соль в любом количестве (почему узнаете ниже). В принципе, пары ст. ложек достаточно.
  • Сахар примерно 1ст. ложка на 1кг
  • Сок лимона или апельсина 1ст. ложка(можно без него)

Прочитать остальную часть записи »

Copy Protected by Chetan's WP-CopyProtect.