Суп из тушенки

Такой суп из тушенки готовится легко и быстро. Нравится всем без исключения, кроме того он очень сытный и просто незаменим когда срочно нужно накормить семью из 5-6 человек (как у меня), а свежего мяса нет.

Ингредиенты для супа из тушенки:

  • 800гр-1кг картофеля
  • 1банка тушенки (свиной или говяжьей)
  • 1 маленькая морковка
  • 1 маленькая луковица
  • Небольшой пучек зелени (укроп, петрушка)
  • 1,5 литра воды
  • 1,5 ст. ложки соли (имеется ввиду ложка без горки, неполная, обрезанная ножом для точности)

Приготовление супа из тушенки:

  1. Картофель порезать небольшими кубиками (примерно по 1,5см). Поместить в кастрюльку, залить водой и отварить до готовности
  2. Пока варится картошка, лук мелко нарезать, морковку натереть на терке или так же мелко нарезать. Поджарить лук и морковку до золотистого цвета.
  3. Как только картошка сварится, ввести тушенку, затем поджаренные лук и морковку и мелко нарубленную зелень. Посолить. Прокипятить 3-5минут.

Комментарии (9) на “Суп из тушенки”

Оставить комментарий

Copy Protected by Chetan's WP-CopyProtect.