Суп из сайры

 Этот рецепт супа из сайры из разряда тех супов, что варятся очень быстро, поедаются еще быстрее и с большим аппетитом. Подобный быстрый рецепт я уже выкладывала, это был из суп тушенки для тех, кому хочется сытного и мясного вкуса. А вот суп из сайры особенно хорош, когда очень хочется что то типа ухи, а свежей рыбы под рукой нет.

Ингредиенты для супа с сайрой:

  • 1,5 литра воды
  • 1 банка сайры
  • 5 средних картофелин
  • 1 средняя луковица
  • 1 маленькая морковка
  • 1,5 ст. ложки соли
  • Немного укропа

Приготовление супа из сайры:

  1. Картошку почистить и порезать небольшими кубиками и всыпать в кипящую воду.
  2. Лук и морковку мелко нарезать и поджарить на масле до золотистого цвета.
  3. Довести картофель до кипения и проварить еще 7 минут.
  4. Сайру поломать вилкой и бросить в воду с картошкой.
  5. Довести суп до кипения и бросить в него пассированные лук и морковь, а так же мелко нарезанный  укроп.

Суп из сайры готов! Приятного аппетита!

Комментарии (4) на “Суп из сайры”

  • Татьяна:

    Ну вот!.. Совем недавно загорелась, в первый раз в жизни, идеей сварить такой рыбный суп и – сделала это!.. Что-то нашла в интернете, но, скорее, по-своему…
    И вот – читаю ВАШ рецепт!.. Опять же – очень понятный и простой. И сайру считаю лучшей рыбной консервой! :)
    Слушайте, как я рада, что нашла Ваш сайт!! :) ) %D
    Я не фанат готовки, но иногда люблю приготовить что-нибудь интересное.
    А Ваш сайт мне очень понравился! Он очень милый, полезный и душевный!
    Спасибо Вам ещё раз!
    (Если хотите, могу поделиться своими, немногочисленными, находками: например, салат из тунца в тарталетках (кормила тут недавно окружающих с выездом – ведь в тарталетках удобнее – возить и кормить ;) ) или вот блюдо, которое я назвала «кепчу-еда» (тоже с историей ;) ).

  • admin:

    Танюш, спасибо за теплые слова! Такие посетители как Вы, всегда бальзам на сердце админа :)

  • vitaliy:

    Я очень люблю такой суп но я кладу туда ещё немного пшеничной крупы и воды 2.5 на 1 банку консерв.

  • admin:

    Виталий, хорошо что напомнили :) , как то про пшенку то я и позабыла, а ведь отец у меня всегда добавляет именно ее. Получается уха отменная!

Оставить комментарий

Copy Protected by Chetan's WP-CopyProtect.