Рецепт теста для пиццы на кислом молоке

Я уже выставляла рецепт теста на кислом молоке, тот рецепт с добавлением ванили и больше подходит для пирожков и т.п. А этот рецепт упрощенный и идеален для приготовления пиццы.

Ингредиенты для теста для пиццы на кислом молоке:

  • 1стакан кислого молока
  • 1,5 стакана муки
  • Половина чайной ложки соли
  • 2-3чайных ложки сахара
  • 1-1,5 ложки сухих дрожжей

Приготовление теста для пиццы на кислом молоке:

  • Кислое молоко чуть разогреть или использовать комнатной температуры. Всыпать соль, сахар, дрожжи, муку. Замесить тесто.
  • Через 1,5-2 часа тесто подойдет и желательно его сразу использовать для выпечки пиццы. Вторичная обминка не требется. Если хотите чтобы тесто подошло быстрее раза в два, увеличьте количество дрожжей в 2 раза.

Один комментарий на “Рецепт теста для пиццы на кислом молоке”

Оставить комментарий

Copy Protected by Chetan's WP-CopyProtect.