Подлива к пампушкам и борщу

Важный элемент в приготовлении борща с пампушками это аппетитная подлива! Как ее приготовить, тоже расскажет Юльетта!

Если у Вас на обед борщ с пампушками, рекомендую добавить в меню чесночно-луковую подливку. Она отлично сочетается с этими блюдами и придумана специально для того, чтобы макать в нее пампушки, закусывая борщ. Аппетитный аромат подливки сделает обед вкуснее вдвое, а волшебные свойства чеснока и лучка укрепят иммунитет.

Нужны две большие луковицы, несколько зубков чеснока (два – три), подсолнечное масло, соль и вода.

Готовлю подливку так: лук мелко режу, обжариваю в масле.

Чесночок натираю на бурячковой терке (можно воспользоваться и чеснокодавилкой). Добавляю его в компанию к луку, когда тот наполовину готов.

Лучок стал золотистым? Пора долить в подливку полстакана – стакан воды, в зависимости от густоты, которую нужно получить.

И посолить, конечно!

Тушить подливу на небольшом огонечке минут пять. Все!

Аппетитная приправа к борщику готова!

Кушайте на здоровье!

Оставить комментарий

Copy Protected by Chetan's WP-CopyProtect.