Десерт «Мандарины с кремом маскарпоне»

Этот десерт придется как нельзя, кстати, на Новый Год, ведь основной ингредиент в нем любимые россиянами мандарины, а сыр маскарпоне придает десерту изысканный вкус.

Ингредиенты для приготовления десерта «Мандарины с кремом маскарпоне»:

  • 300гр мандаринов (можно использовать консервированные или свежие)
  • 250гр сыра «маскарпоне» (можно заменить жирным творогом)
  • 200гр сахарной пудры
  • 2-3 небольших лимона  или лайма
  • 100мл сливок 33%

Рецепт десерта:

  1. Если вы используете свежие мандарины, нужно удалить косточки и белые прожилки чтобы осталась одна мякоть. Это довольно муторное занятие, потому гораздо удобнее использовать консервированные мандарины.
  2. В креманки разложить по 3-4 кусочка мандарина.
  3. В миске смешать сыр маскарпоне, сливки, сахарную пудру. Выжать сок лимона. Все продукты взбить венчиком.
  4. В каждую креманку выложить готовый крем примерно по столовой ложке с горкой.
  5. Таким образом, можно чередовать слои 2-3 раза.

Оставить комментарий

Copy Protected by Chetan's WP-CopyProtect.