Архив рубрики «Рецепты из мяса»

Гуляш из говядины с подливкой

Заметила, что не все умеют готовить обычный гуляш. Многие элементарно не знают, как правильно нарезать мясо или как готовится подливка. Я и сама долгое время толком не знала, пока не увидела, как его готовит повар.

Прочитать остальную часть записи »

Как приготовить котлеты по-киевски

Оказалось котлеты по-киевски делать не так уж и трудно. Единственная сложность ,лично для меня, это заворачивать сливочное масло в филе, но тут просто нужно приноровиться, да и свои хитрости как оказалось тоже имеются : ). Выкладываю свой рецепт, делала именно по нему. Из 1к получилось 14 котлет средней величины.

Прочитать остальную часть записи »

Шашлык в электрошашлычнице

Электрошашлычница прекрасное приобретение для тех, кто хочет готовить шашлыки не выходя из дома. Так как я являюсь ее обладательницей, в нашей семье мы готовим шашлыки на праздники и выходные. После многих экспериментов я стала делать их по одному рецепту, которым сегодня и делюсь! Шашлычок получается ароматным и в меру соленым.

Прочитать остальную часть записи »

Как приготовить домашнюю буженину

По каким правилам нужно запекать мясо, чтоб оно получилось не похожим на подметку, а сочным, мягким, вкусным? Давайте попробуем приготовить домашнюю буженину. Это отличная праздничная закуска, да и в будни бутербродики с бужениной хорошо брать на работу: вкусней и полезней, чем колбаса из магазина. Итак, очередной вкусный рецепик от Юльетты.

Прочитать остальную часть записи »

Copy Protected by Chetan's WP-CopyProtect.