Архив рубрики «Выпечка»

Печенье Сердечки

Готовить такие творожно-песочные печеньки совсем несложно – принимают участие все, даже малыши. А потом, так же дружно, мы кушаем оригинальное печенье! С удовольствием делюсь рецептом – пусть милые печенья валентинки порадуют и Ваших любимых домочадцев в День Всех Влюбленных! Прочитать остальную часть записи »

Тесто на кислом молоке

Довольно часто стала последнее время делать такое тесто. Во-первых, это возможность использовать прокисшее молоко, во вторых, тесто на кислом молоке получается очень душистым, ну и в третьих, тесто получается очень мягким! Использовала его для жареных пирожков и пиццы.  Делаю без яйца, так как не люблю его привкус. После того как налепите пирожков, обязательно дайте им расстояться, тогда тесто будет пышным. Прочитать остальную часть записи »

Рецепт оладьев на воде

Большие и пышные оладьи! Такие придутся по вкусу каждому. Перед ними просто невозможно устоять. Готовятся проще простого. Основные ингредиенты мука, вода и чуть сахара. А на вкус получаются обалденные. Моя мама говорит, что это точь в точь пончики, которые она в советские времена ела на югах. Как по мне, так это точь в точь те самые оладьи которые подавали в детском саду. Помните? Они еще обязательно были с яблочным повидлом. Это они! Точно они!

Ингредиенты для оладьев на воде:

  • 200мл теплой воды
  • 200гр муки
  • 0,5 чайной ложки сухих дрожжей (я использую Пакмайя)
  • 3-4 чайной ложки сахара
  • Щепотка соли
  • Сахарная пудра для посыпки (можно и без нее)

Прочитать остальную часть записи »

Рецепт чизкейка из творога

Чизкейк из творога – это мой первый опыт с чизкейками. Домочадцам сразу понравился, а значит получился вкусным.

Рецепт очень простой. Возни практически никакой, а результате, получаются вкусные, очень нежные пирожные к чаю. Вкус творога едва уловим, для лучшего результата его нужно хорошенько протереть через сито, а можно использовать творожную массу.

Ингредиенты для чизкейка из творога:

  • 1 пачка творога (можно 2, если вы хотите получить выраженный творожный вкус)
  • 1баночка сгущенного молока
  • 2 яйца
  • Кусочек сливочного масла для смазывания формы (чтобы не липло)

Прочитать остальную часть записи »

Заливной пирог с курицей

Простейший  рецепт пирога! Его сможет сделать любой новичек, он, кстати, и был первым в моей жизни пирогом. Я не могла поверить, что он получился у меня с первого раза, да еще и вкусный.

Не смотря на свою простоту, он очень вкусный и сытный, нежный и мягкий внутри, а сверху хрустящая сырная корочка. Делается быстро, поедается еще быстрее J. На фотке он получился не очень красивым, был уже вечер, когда я его фотографировала. Но поверьте, выглядел он очень аппетитно, особенно когда достаешь его из духовки, такой румяный и манящий…

Ингредиенты:

Для теста:

  • 1станкан  сметаны (200мл)
  • 1стакан майонеза(200мл)
  • 3яйца
  • 1стакан муки
  • Пол чайной ложки соды
  • Пол столовой ложки соли(соль обрезать ножом сверху)
  • Пол чайной ложки сахара

Для начинки: Прочитать остальную часть записи »

Copy Protected by Chetan's WP-CopyProtect.