Архив рубрики «Детские рецепты»

Картофельная запеканка как в садике. Рецепт по госту

Раньше мы дома пару раз пытались приготовить картофельную запеканку, но выходила какая то ерунда, она получалась сухой, рыхлой, со вкусом переваренной картошки. Фу, а не запеканка в общем. Несколько лет мы и не пытались ее больше делать. Но недавно мне на глаза попался рецепт якобы по госту. С опаской решили с сестрой сделать. И опа! Получилась та самая запеканка, которую подавали в наших детских садах, столовых, больницах, ну в общем, общепитах страны… Свою фотку запеканки я пока не добавила,  потому как смели ее вмиг. В следующий раз обязательно сделаю.
Прочитать остальную часть записи »

Молочный суп с макаронами

Своему ребенку я довольно часто готовлю макароны с молоком, попробовав их один раз, он постоянно их снова просит. И сама я в детстве очень любила это блюдо, помните, в советских садиках молочную лапшу частенько подавали на полдник.

Прочитать остальную часть записи »

Кабачки фаршированные фаршем и рисом

Представляю вашему вниманию рецепт фаршированных кабачков с рисом и фаршем от Юльетты. На мой взгляд, он прежде всего хорош тем, что это не традиционное жареное в духовке блюдо, а приготовленое кастрюльке. Такие нежные кабачки отличный вариант для детского обеда. Убьете сразу двух зайцев, и овощами и мясом чадо накормите :)

Прочитать остальную часть записи »

Как пожарить палтуса

У нас в семье очень любят жарить палтуса(он же - морской язык), потому что с ним не нужно долго возиться и в нем нет костей.  По этой причине он так же хорош для детского питания.

Прочитать остальную часть записи »

Рецепт ленивых вареников с творогом

Прелесть ленивых вареников в том, что готовятся они очень быстро, а из-за минимальной тепловой обработки в них сохраняются полезные вещества, которыми так богат творог.

Кстати, тесто будет обязательно липнуть к рукам. Просто присыпайте его мукой и аккуратно формируйте ленивые вареники, так руки останутся максимально чистыми. Кроме того, вареники можно замораживать, просто разложите их на доске и отправьте в морозилку. Как только заморозятся, можно помещать в пакетик.

Ингредиенты для ленивых вареников с творогом:

  • 1йцо
  • 6чайных ложек сахара(можно больше)
  • 50гр сливочного масла
  • 1стакан творога (или пачка 200гр)
  • 4столовой ложки муки с горкой

Прочитать остальную часть записи »

Copy Protected by Chetan's WP-CopyProtect.